福島県うまい!「福島県産牛」生産・販売力強化対策事業

酒粕を給与した「福島県産牛(和牛)」オンライン試食会のご案内

事業内容

酒粕を給与した「福島県産牛(和牛)」オンライン試食会のご案内

福島県では、関係機関・団体等と連携し、酒粕を活用したより美味しい、より魅力的な 県産和牛の開発に取り組んでいます。つきましては、流通業者様、料理関係者の皆様に、酒粕を給与した「福島県産牛(和牛)」を試食・評価していただくオンライン試食会を開催いたしますので、お知らせします。
ご参加、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

酒粕で育つ福島酒粕牛

ごあいさつ

 皆様には日頃より、当県のブランド和牛、「福島牛」を御利用いただき、ありがとうございます。
福島県では、より特色あるブランド需要や健康志向など多様化する消費者ニーズに対応するため、今年度から「うまい!『福島県産牛』生産・販売力強化対策事業」として、酒粕を給与した福島県産牛(和牛)の生産に取り組んでおります。
今回、流通関係の皆様を対象として、この酒粕を給与した福島県産牛(和牛)のオンライン試食会を開催することとしました。
皆様には、ぜひ、この試食会に御参加いただき、忌憚のない御意見をいただければ幸いです。
皆様からの御意見を踏まえ、新たなブランド和牛の確立に繋げていきたいと存じますので、御協力よろしくお願いいたします。

MESSAGE

酒粕を給与した福島県産牛(和牛)

生産農家さん

全国3位の広大な面積を誇り、「浜通り」「中通り」「会津」の3つの地方からなる福島県。
季節の移ろいとともに、各地方の気候・風土に応じた食材が食卓を彩ります。
そんな福島県内で飼育・生産された黒毛和牛「福島牛」は、気候・飼料・水と、牛の飼育に適した環境の中で、愛情込めて大切に育てられます。

8回連続日本一の「福島の酒」

酒造メーカーさん

福島県での酒造りの歴史は古く、50をこえる各酒蔵がその腕を競い合い、個性的で質の良い飲みやすいお酒を醸造しています。
2020酒造年度「全国新酒鑑評会」では、17銘柄が金賞 を獲得し、8回連続の「日本一」を達成しました。

実際に食べ比べて頂けるよう、【酒粕を給与した「福島県産牛(和牛)」】と【福島県産牛(和牛)】のお肉をお送りします。
ぜひ、オンライン試食会へのお申込みください。

Copyright © 株式会社プロダクト・ワン All rights Reserved.